”85 de ani – aceasta este frumoasa vârstă pe care a împlinit-o consăteanul nostru, Ioan Zah; un precursor al antreprenoriatului din comuna – dar și din zona – noastră.
Pentru cei mai tineri, trebuie să precizez că domnia sa a fost un întreprinzător încă dinainte de 1989: avea moară, tractor și producea sucuri. Apoi a fost primul care a avut – îl are și acum – primul parc de sere încălzite, în care producea legume bio, cum altfel? Dar produce și cel mai bio ulei: cel de casă.
Spiritul întreprinzător a fost completat în mod fericit și de ingeniozitatea sa. A fost omul care a știut să aducă plusvaloare muncii sale și de la care eu am avut foarte multe de învățat.
Munca cinstită și ingeniozitatea sa au fost întregite de niște copii foarte capabili: două fete – una medic și alta economistă – și un băiat, inginer.
Ioan Zah este cel mai bun exemplu pentru felul în care, prin muncă, îți poți câștigi demnitatea și respectul.
La Mulți Ani domnul Ioan Zah!” a transmis Ioan Mătieș, primarul comunei Mireșu Mare.