Mirosul prunelor fierte la foc de lemn a umplut, miercuri, Muzeul Satului din Baia Mare, unde elevii au avut ocazia să descopere, prin experiență directă, unul dintre preparatele tradiționale ale gospodăriilor maramureșene: silvoița.
Activitatea a început de dimineață, cu pregătirea lemnelor pentru foc și spălarea prunelor, culese chiar din gospodăriile muzeului. La prepararea silvoiței au participat elevii claselor a II-a D și a II-a E de la Școala Gimnazială „Dimitrie Cantemir” din Baia Mare, îndrumați de învățătoarele Ancuța Teglaș și Voichița Buda.
Cei mici au avut de îndeplinit o etapă importantă din procesul tradițional: „dejdiocarea” prunelor. După ce fructele au fost pregătite, acestea au fost puse în căldarea de aramă, iar focul a fost menținut pe parcursul întregii zile. Silvoița a fost amestecată continuu, până când a căpătat consistența potrivită.
Preparată după rețeta tradițională, fără zahăr și fără conservanți, silvoița a fost gata spre seară, când cei prezenți au putut să o deguste și să o pună în borcane, pentru a fi păstrată peste iarnă.
Dincolo de gustul autentic, activitatea a avut și un important rol educativ. Pentru copii, prepararea silvoiței a fost o ocazie de a descoperi tradiții și rețete din gospodăriile rurale, dar și de a înțelege modul în care erau pregătite, odinioară, proviziile pentru sezonul rece.
Prin astfel de activități, Muzeul Satului contribuie la păstrarea și transmiterea tradițiilor locale către generațiile tinere, oferindu-le celor mici posibilitatea de a învăța nu doar din povești, ci și prin participare directă.
Reprezentanții muzeului le-au mulțumit elevilor, cadrelor didactice, echipei muzeului și tuturor celor care au contribuit la desfășurarea activității.
